Blåbär och After Eight cupcakes

Helgen bjöd på leverans till Gävle av två sorters cupcakes en fylld med blåbär och en med After Eight. Blåbärscupcaken var täckt med Renshaws goda chokladsockerpasta vilken verkligen smakar choklad, mums! After Eight cupcakes var täckt med Renshaws vanliga sockerpasta vilket var perfekt i sötman att bryta av den ganska mäktiga mintsmaken. Cupcakes var dekorerade med blommor i sockerpasta.

Vintagebröllops inspirerade cupcakes

After Eight fluff

1 dl vispgrädde

50 g After Eight

1. Smält chokladen 30 sek i micron rör om, smält ytterligare några sekunder.

2. Värm grädden (obs! får eh koka).

3. Häll grädden över chokladen och blanda noga.

4. Ställ i kylen över natten och vispa sedan fluffet till önskad konsistens.

En kartong klar för leverans!